Plan de mejora aplicando herramientas de ingeniería industrial para reducir costos operativos en la empresa inversiones, servicios y negociaciones Chodi S.A.C. Trujillo, 2025

Resumen

La presente investigación tiene como objetivo primordial elaborar un plan de mejora en Inversiones, Servicios y Negociaciones CHODI S.A.C. a través de herramientas de ingeniería industrial con el fin de disminuir costos operativos. Al tratarse de una empresa que se dedica a la venta de alimento balanceado para animales, esta atraviesa diversas problemáticas que ven mermada su rentabilidad. La parición de sobrecostos debido a atrasos en la producción y la consiguiente pérdida de los productos, los retrasos en la entrega de estos en el almacén y los costos ocasionados por el espacio empleado en licencias médicas se cuantificaron y ascienden a S/. 222,190.16. Como se vio, se propusieron dos alternativas de solución, eligiendo el número dos, ya que incorporaba las herramientas de: Plan de Mantenimiento Preventivo, las 5 S, el SGSST, estudio de tiempos y el Layout. Después de investigar los estándares de ingeniería, se realizó una simulación en ProModel y Montecarlo, en donde las pérdidas anuales se redujeron a S/. 138,904, obteniendo un beneficio de S/. 83,285 y reduciendo la pérdida ya mencionada arriba en 37.48%. La evaluación económica de 12 meses corroboró la viabilidad y la rentabilidad de la propuesta, ya que el VAN fue de S/. 26,113, TIR de 20%, B/C de S/ 1. 53.