El lado oscuro de la industria de harina de pescado
DOI:
https://doi.org/10.46363/willachikuy.v3i1.5Palabras clave:
industria, harina de pescado, medio ambienteResumen
La industria pesquera es uno de los rubros de suma importancia en la economía del país, ya que éstas están dirigidas a la fabricación de aceite y harina de pescado, pero a la vez, son el principal origen de la contaminación del medio ambiente, puesto que, al producir harina de pescado se genera un negligencia que atenta contra el aire y el agua, dado que, se vierten residuos contaminantes provenientes de la sanguaza y agua de cola, y a la vez, se liberan gases que producen olores intensos perjudiciales generando así una inestabilidad en el medio ambiente.